Запечене паприке са сланином :: Semberija INFO ::

 

Запечене паприке са сланином


САСТОЈЦИ:
6 црвених паприка
2 јаја
60 г качкаваља
100 г шунке
паковање моцареле
паковање нарезане сланине

ПРИПРЕМА:
Паприке оперите, посушите те их засијеците на средини у облику правоугаоника и очистите од сјеменки. Затим умутите јаја те им додајте нарендани качкаваљ и шунку насјецкану на коцкице. Добијеном смјесом пуните паприке и затворите их моцарелом коју сте исјекли на комаде одговарајуће величине. Паприке затим обмотајте сланином, поредајте их у ватросталну посуду или на подмазан плех и пеците на 180 степени док не порумене.