Sastojci:
- 3 tikvice
- 3 jaja
- 3 čena bijelog luka
- 200 g naribanog čedara ili gaude
- 100 ml pavlake
- 30 g naribanog parmezana
- 2 kašike maslaca
- 1 čajna kašičica suvog bosiljka
- so i biber po želji
- svježi peršun za ukrašavanje

Priprema:
Zagrijte rernu na 180 Celzijusovih stepeni. Operite tikvice, dobro ih posušite i narežite na kolutiće debljine pola centimetra. Pravougaoni lim za pečenje namastite maslacem, pa u njega poslažite narezane komadiće tikvica. Preko tikvica ravnomjerno pospite polovinu naribanog čedara ili gaude.
U zdjeli umutite jaje, pomiješajte s parmezanom, pavlakom, solju, biberom, suvim bosiljkom i nasjeckanim komadićima bijelog luka. Prelijte smjesu preko tikvica i sira i stavite peći u rerni otprilike 25 minuta.
Izvadite smjesu iz rerne, pospite ostatak sira i pecite još 5-10 minuta, dok se sir ne rastopi i zapeče, a tikvice ispeku do kraja.
​
Poslužite s listićima peršuna i svježom sezonskom salatom.