Посни брзи слани ролат :: Semberija INFO ::

 

Посни брзи слани ролат


Састојци:
- 2 већа листа обланде
- 1 мања главица лука
- 1/2 струка празилука
- 500 грама шампињона
- 200+100 грама мајонеза посног
- 100+50 грама биљног димљеног качкаваља
- 100 грама печеног сусама
- 400 грама ајвара
 
Припрема:
 
1. Исјецкани лук и празилук пропржити на мало уља. Додати сјецкане шампињоне и динстати док не уври сва течност коју шампињони пусте. Зачинити бибером и вегетом.
 
2. Помијешати 200 грама мајонеза са сусамом и 100 грама ситно ренданог качкаваља.
 
3. Први лист обланде премазати смјесом са мајонезом, а преко тога распоредити динстане шампињоне. Затим ставити други лист обланде и премазати га ајваром.
 
4. Уролати у ролат.
 
5. Одозго премазати 100 грама мајонеза и посути ренданим качкаваљем.