Састојци:
-300 гр брашна
-200 гр маслаца или маргарина
-150 гр шећера
-4 жуманца
-1 прашак за пециво
-стругана корица од једног лимуна
Фил:
-4 бјеланца
-150 гр шећера
-200 гр ораха
-3 кашике домаћег пекмеза од кајсија
​
Припрема:
Пјенасто умутити маргарин, шећер и жуманца, додати кору од лимуна, па са брашном умијесити глатко тијесто. Подијелити на два дијела тако да један дио буде двије трећине, а други дио једна трећина тијеста. Око 500 гр и око 250 гр тијеста. Увити мембраном или ставити у најлон кесице, па охладити у замрзивачу око пола сата или у фрижидеру око сат времена.

За фил, у бјеланца одмах ставити шећер, па умутити у чврст снијег. Додати орасе и пекмез мијешајући најмањом брзином миксати или ручно.

У подмазан и брашном посут мало дубљи плех димензија око 20x30 цм, на крупно ренде изрендати већи комад тијеста. Запећи на 180 степени Целзијусових 5 минута, ставити умућена бјеланца са осталим састојцима, изрендати остатак тијеста и све пећи још око 20 минута или док колач не порумени.

Када се прохлади посути шећером у праху.