Ukusne slavske salate :: Semberija INFO ::

 

Ukusne slavske salate


Pred vama su dva neobična i brza recepta za salate koje možete poslužiti na slavskoj ili svečanoj trpezi. Odlične su i uz predjelo, ali i uz glavno jelo.

Za njih će vam trebati nekoliko jednostavnih sastojaka, a brzo su gotove, možete ih odmah poslužiti.
 
Salata sa dimljenom    kobasicom i komadima prepečenog hljeba

SASTOJCI:
-100 gr dimljene kobasice
-100 gr prepečenog hljeba
-pola konzerve kukuruza
-2 kuvana jajeta
-2-3 kisela krastavčića
-2 pune kašike majoneza
 
PRIPREMA:
Kobasice, krastavčiće i jaja isjecite na trakice (možete i na kockice). Stavite sve u jednu činiju, dodajte kukuruz i prepečen hljeb. Na kraju umiješajte majonez i salata je spremna. Po želji ukrasite sjeckanim prazilukom.
 
Salata sa graškom i krastavcima
 
SASTOJCI:
-3 kisela krastavca
-pola limenke graška
-1 crni luk
-1 kašičica šećera
-pola kašičice soli
-2 kašike jabukovog sirćeta
-200 ml ključale vode
-3 kašike ulja
-biber po ukusu
 
PRIPREMA:
Luk isjecite na sitno, stavite u činiju, pa pospite šećerom, solju, sirćetom i kipućom vodom.
Ostavite pet minuta, pa procijedite.
Zatim prebacite ocijeđeni luk u činiju, dodajte sjeckane krastavčiće, grašak, biber, ulje i promiješajte.