Brzi kolač sa piškotama i malinama :: Semberija INFO ::

 

Brzi kolač sa piškotama i malinama



Sastojci:

-160 ml slatke pavlake
-2 kašike smeđeg šećera
-1/2 kašičice arome vanile
-250 gr maskarpone sira
-100 gr grčkog jogurta
-18 piškota
-250 ml crvenog desertnog vina
-550 gr svježih malina
-250 ml slatke pavlake (za šlag)
-1 kašika šećera u prahu (prosijanog)

Priprema:

1. Izmiksati slatku pavlaku sa šećerom, dodati aromu vanile i kašikom umiješati maskarpone sir i grčki jogurt. Dno duguljastog tanjira za serviranje namazati sa malo kreme, povrh staviti 3x3 piškote prethodno umočene u crveno desertno vino. Vjerujte to crveno vino dalo je desertu fantastičan ukus. Preko piškota nanijeti tanki sloj kreme, te složiti maline. Preko malina obilno nanijeti kremu i sve fino poravnati.
Preko kreme opet piškote, 3x3, potom tanki red kreme, pa ostatak malina i povrh svega ostatak kreme.

2. Slatku pavlaku za šlag izmiksati, sa šećerom u prahu i premazati kolač - gore i okolo. Ukrasite kolač kako želite.

3. Stavite tanjir u frižider, nakon 8 do 9 sati ili sutra ujutro, narežite kolač.