Sastojci:

za osam osoba
- 900 ml mlijeka
- 10 kašika griza
- 10 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 60 grama margarina
- tri kašike šećera posuti preko
jednog kg šljiva
- 200 grama prezli plus dvije kašike šećera za prženje
- par kašika ulja za prženje prezli
- jedan vanilin šećer za pržiti sa prezlom
 
 
Priprema

Prezle zajedno sa dvije kašike šećera i vanilin šećerom kratko pržiti na par kašika ulja, dok ne poprimi zlatno smeđu boju, pazeći pritom da ne zagori.

Šljive očistiti i narezati na četvrtine. Staviti u tavu i lagano dinstati dok ne puste svoj sok.

U mlijeko staviti ostatak šećera, vanilin šećer i griz i kuvati dok se ne zgusne. Staviti margarin i miješati dok se ne rastopi.
​
Sada slažemo sastojke. Na dnu tepsije stavimo polovicu prženih prezli da prekrije cijelu površinu. Po tome izliti polovinugriza i ravnomjerno razmazati. Potom stavimo sve šljive i rasporedimo po grizu. Zatim opet izliti ostatak griza po šljivama. Po grizu sipati ostak prezle. Kolač dobro ohladiti par sati ili najbolje preko noći.