Složenac od tikvica i kromira :: Semberija INFO ::

 

Složenac od tikvica i kromira


Sastojci:
• 320 gr krompira
• 3 tikvice
• 3 jaja
• 130 gr kisele pavlake
• 200 ml tečne pavlake
• 150 gr feta sira
• 30 gr griza
• vegeta
• biber
• čeno bijelog luka
 
Priprema:
1. Krompir skuvati u slanoj vodi, pa ga isjeći na kocke. Tikvice isjeći, pa ih poređati u tepsiju premazanu s malo ulja. Posoliti, pobibiriti i dodati isjeckani bijeli luk.
2. Jaja pomiješati s kiselom pavlakom i tečnom pavlakom, dobro promiješati, dodati griz, usitnjeni sir, te začiniti vegetom i biberom.
3. Smjesu preliti preko krompira i tikvica i staviti da se peče u zagrijanoj rerni na 180 stepeni Celzijusovih oko pola sata.

Posluživanje
Služiti sa sezonskom salatom.