Sastojci: 
• 150 gr sojinih ljuspica
• 100 gr prosušene sredine od hljeba
• 2 šargarepe
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena bijelog luka
• 1 krompir
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 200 gr brašna
• 1 kašika suvog biljnog začina
• 1/2 kašičice bibera
• ulje za prženje

Priprema: 
Sojine ljuspice potopiti u toplu vodu, da nabubre. Toplom vodom pokvasiti sredinu hljeba. Luk, krompir i šargarepu ubaciti u sjeckalicu (ili sitno izrendati), usitniti, pa sjediniti sa dobro ocijeđenom sojom i rukom iscijeđenim hljebom. Dodati začine i sa brašnom napraviti jednoličnu smjesu. Brašnjavim rukama formirati loptice i malo dlanom spljeskati, pa pržiti u vrelom ulju. Vaditi pljeskavice na papirni ubrus, da upiju višak masnoće. Služiti uz prilog i salatu po želji.