Ако трагате за рецептом који ће вам помоћи да за кратко вријеме имате одличан оброк на трпези, онда пробајте са брускетима.

Не само да су познати по свјежини коју доносе због комбинације сира и парадајза, већ су и идеалан начин да искористите преостали хлеб.

Састојци за брускете:

• стари хљеб исјечен на кришке
• 3 -4 парадајза
• 1 млади лук
• фета-сир
• со
• маслиново уље
• оригано
• мало бибера
• мало сирћета

Припрема брускета:
Оперите парадајз, па га исјеците на коцкице и убаците у чинију.
Очистите и оперите млади лук и исјеците га на колутиће, па њега убаците у чинију са парадајзом.
Додајте мјешавини сир и промијешајте.
Посолите , додајте мало бибера, а затим прелијте са уљем и мало сирћета.
Све то лијепо промијешајте.
Стари хљеб исеците на кришке и поредајте на плех обложен папиром за печење.
Танким млазом пређите уљем преко парчића хљеба, па поспите оригано преко.
Убаците само хљеб да се пече на 180 степени 10-ак минута.
Извадите га и прерко сваког додајте по кашику мјешавине, преноси Она.рс.

---

(Независне)