Састојци: 
• 150 гр сојиних љуспица
• 100 гр просушене средине од хљеба
• 2 шаргарепе
• 1 главица црног лука
• 2 чена бијелог лука
• 1 кромпир
• 1/2 кесице прашка за пециво
• 200 гр брашна
• 1 кашика сувог биљног зачина
• 1/2 кашичице бибера
• уље за пржење

Припрема: 
Сојине љуспице потопити у топлу воду, да набубре. Топлом водом поквасити средину хљеба. Лук, кромпир и шаргарепу убацити у сјецкалицу (или ситно изрендати), уситнити, па сјединити са добро оцијеђеном сојом и руком исцијеђеним хљебом. Додати зачине и са брашном направити једноличну смјесу. Брашњавим рукама формирати лоптице и мало дланом спљескати, па пржити у врелом уљу. Вадити пљескавице на папирни убрус, да упију вишак масноће. Служити уз прилог и салату по жељи.