ОМИЉЕНИ ДОРУЧАК У ЈУГОСЛАВИЈИ ЗА ВРЕМЕ УСКРШЊЕГ ПОСТА КОЈИ СУ УКУЋАНИ ОБОЖАВАЛИ: Преукусан је и јефтин, а ВРЛО ЗДРАВ.

Рецепт за омиљени посни доручак у Југославији који су апсолутно сви обожавали!

Посна проја са празилуком је била незаобилазна на трпезама у Југославији за време ускршњег поста. Укућани су обожавали њен мирис док се пече, а скоро нико није могао да се задржи само на једном парчету због неодољивог укуса. За прављење је потребно врло мало времена и новца!

Састојци:

200 г белог брашна
200 г кукурузног брашна
2 струка празилука
пола чаше уља
1 кесица прашка за пециво
2 чаше киселе воде
со
сусам по жељи

Начин припреме:

Исецкајте бели и зеленио део празилука, потом зелени оставите са стране, а бели пропржите на мало уља. Затим помешајте бело и кукурузно брашно, прашак за пециво, уље и киселу воду и посолите по жељи. У смесу додајте пржени празилук и добро промешајте. По жељи можете одозго додати и сусам.

Добијену смесу сипајте у плех и пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени око 20 минута. Након тога је извадите и поспите зеленим делом празилука. Вратите је на пећење још десетак минута, док лепо не порумени.

Пријатно!


stil.kurir.rs