Како се прави мед од маслачка :: Semberija INFO ::

 

Како се прави мед од маслачка


Сада је право вријеме да направите домаћи мед од маслачка за који су наши стари вјеровали да сузбија кашаљ

Првих дана прољећа уберите цвјетове маслачка који ће вам послужити да направите домаћи мед.

Потребно је: 200 цвјетова маслачка; 2 лимуна; 2 литра воде; 2 кг шећера

Припрема: Цвјетове маслачка берите у подне, када је сунце у зениту. Најбоље би било да нађете ливаду која је далеко до пута и заштићена од загађења. Када уберете цвјетове оперите их хладном водом.

Ставите их у шерпу и потопите са 2 литра дестиловане воде. Ставите на ринглу и кувајте око 20 минута, поклопљене. Проциједите течност, додајте шећер и убаците опрана и исечена 2 лимуна. Мешајте смесу док не постигнете густину меда. Сипајте врелу течност у тегле и затворите.

Ако не желите са шећером да правите овај мед, користите ливадски мед, али га измијешајте са млаком водом у којој сте кували маслачак.

Наши стари су вјеровали да овај мед спречава кашаљ, те да је добар за чишћење јетре и јачање костију.

(Независне)