Колач са џемом од јагода је наш данашњи приједлог.

САСТОЈЦИ:

240 г брашна
270 г смеђег шећера
150 г омекшалог путера
50 г шећера
2 јаја
2 кашичице екстракта ванилије
мало соли
1 шоља џема од јагода
115 г шећера у праху
10 мл млијека
шарене мрвице

ПРИПРЕМА:

Умутите смеђи шећер и путер. Додајте јаја, екстракт ванилије и со, а затим умијешајте брашно и миксајте док се састојци не сједине у фино тијесто. Распоредите пола тијеста у тепсију обложену пекпапиром (20x20).

Прелијте џемом од јагоде, а затим лагано премажите џем преко тијеста. Преостало тијесто прелијте преко џема и лагано га загладите. Колач ставите у рерну загријану на 200 степени и пеците 45 до 50 минута.

Оставите да се охлади у тепсији 15 минута, а затим извадите из тепсије и оставите да се потпуно охлади. Умутите шећер у праху и млијеко, те охлађен колач прелијте добијеном глазуром и поспите шареним мрвицама. 


​Независне новине