Састојци:
• 6 паприка
• 150 гр тврдог сира
• 150 гр сланине
За пуњење:
• 500 гр бијелог меса
• 1 кашичица оригана
• 1 кашичица слатке паприке
• 20 мл уља
• 3 јајета
• 100 гр тврдог сира
• 200 гр киселе павлаке
Припрема:
Паприци исијеците врх и очистите је од сјеменки. Затим је засијеците на пар мјеста по пола и кроз те прорезе провуците два комада тање исјечене сланине. Тако урадите са свим паприкама. Поређајте их у ватросталну посуду. Јаја посолите и побиберите, додајте киселу павлаку и умутите. Затим додајте рендани сир и добро промијешајте. У другу посуду ставите месо које сте исјекли на коцкице, поспите ориганом и слатко павлаком, па прелијте уље. Добро сједините и додајте у смјесу са јајима. Опет промијешајте и добијеном смјесом напуните паприке. Богато поспите ренданим тврдим сиром. Пеците на 180° Ц око 35 минута.